斟，是漢語辭彙，漢語拼音為zhēn，指的是往杯盞里倒飲料，如：斟茶，斟酒。斟也指古代指精羹汁，如：廚人進斟。斟也有考慮，考慮好壞，比較長短的意思，如：斟酌。
基本介紹
中文名：斟讀音：zhēn注音：ㄓㄣ總筆畫：：13
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讀音斟zhēn，ㄓㄣ，基本信息部首：斗部外筆畫：9總筆畫：13五筆86:ADWF五筆98:DWNF倉頡:TVYJ鄭碼:ECTE筆順編號：1221113454412 四角號碼：44700Unicode:CJK 統一漢字U+659F漢字演變基本字義1. 往杯盞里倒飲料：～茶。～酒。2. 古代指精羹汁：廚人進～。詳細字義<動>1. （形聲。從斗，甚聲。本義：用勺子舀取）2. 同本義 [ladle]斟，勺也。——《說文》斟，酌也。——《廣雅》孔子窮乎陳蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒。——《呂氏春秋》太行何艱哉，北斗不可斟。——唐·顧況《遊子吟》其御羊斟不與。——《左傳·宣公二年》羊羹不斟，而宋國危。——《淮南子·鏐稱》3. 用壺倒酒或茶水 [pour]主人有酒且莫斟，聽我一曲悲來吟。——唐·李白《悲歌行》4. 又如：斟酒；斟一杯水；斟瀉（傾注）；斟茶；給她斟一杯酒5. 考慮，考慮好壞，比較長短 [consider]斟量功伐。——《顏氏家訓·省事》6. 又如：斟酌損益（仔細考慮，反覆商討，以決定增減、興革）；斟勺（考慮，吸取）；斟裁（斟酌決定）；斟量（酌量；估量）詞性變化<名>1. 湯汁，羹汁 [soup]斟，汁也。——《方言三》廚人進斟，因反斗以擊代王，殺之。——《史記·張儀列傳》2. 古國名 [Zhen state]。相傳為夏同姓諸侯之國常用詞組1.斟酌 zhēnzhuó⑴ [qualify; consider; deliberate]∶反覆考慮以後決定取捨耆艾修之，而後王斟酌矣。——《國語·周語上》再三斟酌⑵ [pour]∶往杯盞里倒酒供飲用過門更相呼，有酒斟酌之。——陶潛《移居》獨自斟酌2. 斟酌損益zhēnzhuó-sǔnyì[consider the gains and losses] [處理事物]斟情酌理，掌握分寸。損：減少。益：增加至於斟酌損益，進盡忠言，則攸之、禕、允之任也。——諸葛亮《出師表》古籍解釋康熙字典【卯集下】【斗部】 斟 ·康熙筆畫：13·部外筆畫：9《廣韻》職深切《集韻》《韻會》《正韻》諸深切，音針。《說文》勺也。《楚辭·天問》彭鏗斟雉帝何饗。《注》斟，勺也。又《周語》而後王斟酌也。《注》斟，取也。又《後漢·馮衍傳》意斟愖而不澹。《注》斟愖，猶遲疑也。又《揚子·方言》斟，益也。《注》言斟酌而益之。又《玉篇》計也。又國名。《左傳·襄四年》滅斟灌及斟尋氏。《注》二國，夏同姓諸侯，仲康之子。又姓。《姓氏急就篇》漢博士斟尚。說文解字【卷十四】【斗部】斟勺也。從斗甚聲。職深切說文解字注(斟) 勺也。勺玉篇、廣韻作酌。按許以盛酒行觴為？。則水漿不曰酌。枓曰勺。用枓挹注亦曰勺。詩。泂酌彼行潦。挹彼注茲。則勺？古通也。勺之謂之斟。引申之盛於勺者亦謂之斟。方言。斟、汁也。北燕朝鮮洌水之閒曰斟。左傳羊斟不與、趙世家張儀列傳廚人進斟是也。又引申之。凡增益謂之斟。方言曰。斟、益也。南楚凡相益而又少謂之不斟。凡病少愈而加劇亦謂之不斟。或謂之何斟。言雖少損無所益也。勺之斟之、多少在已。故凡處分曰斟勺。今多用斟？。○左傳。華元殺羊食士。其御羊斟不與。此羊斟謂羊汁也。宋世家說此事雲。華元殺羊以食士。其御羊羹不及。可以證左傳之解矣。傳當本作其御羊羊斟不與。上羊其名也。故字叔牂。君子謂羊斟非人也。其羊斟之謂乎。二斟字衍文。淮南子作羊羹。不斟謂不益也。呂覽察微篇羊斟為人名。亦是淺人增斟也。從斗。甚聲。職深切。七部。方言集匯◎ 粵語：zam1◎ 客家話：[客語拼音字彙] zim1 [沙頭角腔] zim1 [客英字典] zhim1 [台灣四縣腔] tsiim1 [梅州腔] zhim1 [陸豐腔] zim1 [海陸豐腔] zhim1 [寶安腔] zim1 [東莞腔] zim1漢英互譯◎ 斟pourEnglishto pour wine or tea into a cup; to gauge